Da Redação
Pinhão - A agricultora familiar Marli Galvão foi a vencedora da primeira etapa do Concurso de Queijos Artesanais do Paraná. Ela concorreu com outros 25 produtores durante o 5º Seminário de Agroindústria e Comercialização de Produtos da Agricultura Familiar da Cantu, realizado em Faxinal do Céu, em Pinhão, no último dia 17.
A avaliação foi de acordo com os critérios de apresentação, cor, textura, consistência, paladar e olfato. A segunda colocada foi Neuci Prazeres dos Santos, de Laranjeiras do Sul, e a terceira colocação ficou com Evair Debarba, de Guaraniaçu.
Agora, as três finalistas participarão da etapa que vai escolher o melhor queijo do Paraná, em Curitiba. A data ainda não foi informada.
