Inscrições para a Feira Sabores do Paraná são prorrogadas

As inscrições para produtores rurais interessados em participar da Feira Sabores do Paraná foram prorrogadas. Agora, os interessados podem fazer a inscrição até a próxima segunda (16). Neste ano, a feira ocorrerá de 28 de novembro a 1º de dezembro, no salão de eventos do Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba. Para participar da feira, os produtores devem atender a algumas exigências. A primeira delas é ter o CAF (Cadastro Nacional da Agricultura Familiar) ativo. Além disso, as agroindústrias alimentícias devem estar regularizadas sanitariamente. Os produtores precisam rotular os produtos de acordo com a lei. Os artesãos, por sua vez, devem apresentar trabalhos com identidade regional ou utilizar materiais da própria propriedade. A gastronomia será o carro-chefe para divulgar as atrações turísticas paranaenses durante a feira, por isso a equipe de cozinheiros fará aulas-show de culinária no salão de eventos, utilizando ingredientes disponíveis na feira ou cultivares do IDR-Paraná. Dessa forma, as aulas-show de culinária terão foco total em produtos locais. Para fazer a inscrição, basta acessar o site do IDR-Paraná ou procurar um escritório do Instituto e solicitar ajuda de um extensionista. A abertura da feira será no dia 28 de novembro, às 16h, no vão do Museu Oscar Niemeyer. A entrada é gratuita e ocorrerá de sexta a domingo, das 10h às 22h. Por fim, a lista com os expositores classificados será divulgada a partir do dia 20 de setembro. Leia mais notícias no Portal RSN.